拜水都江堰，问道青城山。一年四季来青城山观光度假的游客络绎不绝。先不说前山道观林立，仙气十足，也不谈后山浑然天成的自然风景，光冲着它周边五花八门的美食，就值得一去。
青城山有四种享誉周边的名产，即一绝“洞天贡茶”、二绝“白果烧鸡”、三绝“青城泡菜”、四绝之首“洞天乳酒”。
贡茶多于清明时节采摘，将采回的鲜茶杀青后，经初揉、炒二青、再揉、炒三青、做形、提毫、烘焙等多道工艺后制成。洞天贡茶所泡出的茶水，色泽碧绿明亮，茶味浓醇，主要成分有氨基酸、茶多酚、咖啡碱、微量元素等。
洞天贡茶代表着青城四绝中的茶文化，千年历史的道教把老庄与自然为友的思想引入茶文化，“无为”、“避世”，强调中国文化柔韧面，“无为”而“有为”，是为饮茶之真境界。
此菜色泽淡黄，汤汁浓白，鸡肉鲜嫩，白果微甜，软熟适口。以仔鸡、白果为主料，经蒸、煮、勾芡制成。仔鸡、白果均含丰富的营养成分，尤其白果含磷量很高，有润肺、益气的功效。
相传二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一位道士便多次取用该树所结的白果，同嫩母鸡烧汤，文火炖浓后，给道长食用，道长病情好转，不久便恢复了健康，精神焕发。
青城山的道士用自种的蔬菜为原料，经严格挑选、清洗、晾晒后，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，专室、专具存放，专人管理。以此而出的泡菜脆嫩酸甜，保存数年仍色鲜质坚，是一种能解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。（洞天乳酒）“青城八洞天”乳酒乃青城四绝之首，具有一千二百年的历史，以“果王”猕猴桃为主要原料，配以青城山特有矿泉水，根据道家传统方略精制酿造，色如碧玉，浓似乳汁，果香浓郁，酒香优雅，鲜美醇和，医食同疗，味宿安宁。
诗圣杜甫曾赋诗赞颂
山瓶乳酒下青城，气味浓香幸见分。鸣鞭走送怜渔父，洗盏开尝对马军。
（楼阁林立，浓郁的道教风）
白果烧鸡很好吃啊，泡菜更不用说了
拜水都江堰，问道青城山。一年四季来青城山观光度假的游客络绎不绝。先不说前山道观林立，仙气十足，也不谈后山浑然天成的自然风景，光冲着它周边五花八门的美食，就值得一去。
洞天贡茶代表着青城四绝中的茶文化，千年历史的道教把老庄与自然为友的思想引入茶文化，“无为”、“避世”，强调中国文化柔韧面，“无为”而“有为”，是为饮茶之真境界。
相传二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一位道士便多次取用该树所结的白果，同嫩母鸡烧汤，文火炖浓后，给道长食用，道长病情好转，不久便恢复了健康，精神焕发。
诗圣杜甫曾赋诗赞颂
山瓶乳酒下青城，气味浓香幸见分。 鸣鞭走送怜渔父，洗盏开尝对马军。
泰安古镇，品四绝的好去处泰安古镇是个很淳朴的地方，街边的小店依河而建，河水清澈，冰凉清爽。如果住在这里，踩着客栈的木板楼，感觉回归了自然。在这样一个古色古香的绝妙之处，方能体验出四绝的独特韵味。
（夜晚下的小巷意味深长）
（楼阁林立，浓郁的道教风）